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ヘラ絞り加工は、一枚の板から出来ているため、継ぎ目のないシームレスな形状に仕上がります。高い気密性を実現、保温性が高まり短時間調理、煙が出ない燻製器が出来上がりました。

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本体と上蓋を重ねて収納することができ、収納時の高さは使用時の約半分!家庭での置き場所にも困らないコンパクト設計。

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鉄と比較し保温効果が高いため、燻製に必要な温度帯を一定にキープできるようになりました。また、耐久性、耐食性に優れているため、厚さ1㎜まで薄く引き伸ばし、重さ950gまで軽量化に成功しました。お手入れもステンレスなので簡単、楽チン。

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蓋の形状にダッチオーブン型を採用しました。アウトドアで使用の際には、蓋に炭を置くことができ、ダッチオーブンとしても使用できます。キャンプ場で、本格的な自家製ローストビーフや鶏の丸焼きを作れるのも「くゆり」の特徴。

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燻製以外にも様々な調理が可能です。例えば、付属の底網を敷き、アルミホイルで巻いたサツマイモを置き、蓋を閉めて約20~30分待つと、焼き芋が完成!自宅で簡単に作れます。ホクホクのじゃがバターもオススメです。

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